Face à l’instabilité du cours du cacao, des start-up développent des alternatives au chocolat traditionnel, à base notamment de graines de tournesol. Celles-ci suscitent un intérêt croissant de la part des industriels... et des consommateurs.
Une proposition de loi sera déposée d’ici l’été pour permettre l’utilisation des tickets-restaurant le dimanche, mais aussi pérenniser leur usage en grande surface, au grand dam de la restauration traditionnelle.
Inquiets des conséquences de la guerre au Moyen-Orient sur la disponibilité du pétrole, les habitants se sont rués sur les sacs-poubelle. Le gouvernement assure pourtant qu’il n’y a aucun risque de pénurie.
REPORTAGE - Pâques, Fête de la Lune, Dia de los muertos... Depuis son usine dans la banlieue de Lille, Chocmod a su modeler le nounours en chocolat typiquement français pour l’imposer dans les différents temps forts locaux à travers le monde.
Lindt, Jeff de Bruges, Lidl... L’association de consommateurs a établi un palmarès des chocolats de Pâques les moins nocifs pour la santé. Le résultat montre que le prix n’est pas gage de qualité, loin de là.
FIG DATA - Sur fond de tensions persistantes au Moyen-Orient, les prix refluent légèrement après l’annonce d’un cessez-le-feu. Le Figaro fait le point en cartes et en graphiques.
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