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Salades, sandwichs, pâtes... Des dizaines de plats préparés rappelés pour une contamination à la listeria

Au total, depuis vendredi 3 avril, ce sont 76 fiches de rappel de plats préparés qui ont été publiées sur Rappel Conso, pour le même motif. Les produits ont été vendus dans la France entière, notamment en grandes surfaces.

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Une grande partie de ces rappels ont été émis par la société Luna Food, spécialisée dans les plats préparés du monde entier.
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«On vous offre du carburant pour vos vacances» : des hôtels et campings proposent à leurs clients des cartes-cadeaux pour faire le plein

Avec la hausse des prix des carburants, les établissements touristiques craignent une baisse de fréquentation pendant les vacances de printemps, qui ont démarré samedi pour la zone A.

© SEBASTIEN BOZON / AFP

Face à la flambée des prix des carburants liée au conflit au Moyen-Orient, des hôteliers et gestionnaires de campings multiplient les initiatives pour maintenir leur fréquentation.
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Fromage blanc, Skyr, carottes râpées... Foodwatch épingle des aliments «sains», en réalité ultra-transformés

Pour l’association de défense des consommateurs, ces aliments sont associés «à un risque accru de maladies chroniques» comme le diabète de type 2 ou l’obésité.

© Neil Hall / REUTERS

Plus de 60% des produits emballés en supermarché sont des aliments ultra-transformés», représentant «30 à 35% des calories ingérées», explique Foodwatch.
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«Une réussite auprès de nos clients» : les chocolats sans cacao se frayent un chemin dans les rayons des supermarchés

Face à l’instabilité du cours du cacao, des start-up développent des alternatives au chocolat traditionnel, à base notamment de graines de tournesol. Celles-ci suscitent un intérêt croissant de la part des industriels... et des consommateurs.

© Yves Herman / REUTERS

Les chocolats sans cacao font progressivement leur entrée dans les rayons confiseries, aux côtés des produits classiques. 
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«Certains sont prêts à boycotter les titres-restaurant» : les restaurateurs en colère contre le projet de réforme du gouvernement

Une proposition de loi sera déposée d’ici l’été pour permettre l’utilisation des tickets-restaurant le dimanche, mais aussi pérenniser leur usage en grande surface, au grand dam de la restauration traditionnelle.

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Certains restaurateurs se disent prêts à boycotter les titres-restaurant. 
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En Corée du Sud, les magasins obligés de rationner la vente de sacs-poubelle

Inquiets des conséquences de la guerre au Moyen-Orient sur la disponibilité du pétrole, les habitants se sont rués sur les sacs-poubelle. Le gouvernement assure pourtant qu’il n’y a aucun risque de pénurie.

© Kim Hong-Ji / REUTERS

Les fabricants de plastique coréens font face à des difficultés d’approvisionnement en matières premières. (Photo d’illustration)
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«35 recettes et 50 formes» : Chocmod, ce chocolatier français dont le nounours en guimauve s’arrache en Amérique et en Asie

REPORTAGE - Pâques, Fête de la Lune, Dia de los muertos... Depuis son usine dans la banlieue de Lille, Chocmod a su modeler le nounours en chocolat typiquement français pour l’imposer dans les différents temps forts locaux à travers le monde.

© Thibaut Déléaz / Le Figaro

L’usine Chocmod à Roncq produit 1500 tonnes de guimauves par an.
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Cadmium, additifs, sucres... Quels chocolats de Pâques choisir (et lesquels éviter), selon l’UFC-Que Choisir ?

Lindt, Jeff de Bruges, Lidl... L’association de consommateurs a établi un palmarès des chocolats de Pâques les moins nocifs pour la santé. Le résultat montre que le prix n’est pas gage de qualité, loin de là.

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Le chocolat fait partie des aliments les plus exposés au cadmium, selon l’Anses et l’UFC-Que choisir.
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