ENTRETIEN - Chute de la demande, obsolescence des outils de commercialisation et de distribution, problèmes d’image… Stéphane Derenoncourt, consultant et vigneron au Domaine de l’A, sur la rive droite bordelaise, livre au Figaro son analyse de la crise actuelle que connaît le vignoble, en explique les causes et envisage des pistes de sortie.

© Raphaël Reynier, One Wine Prod