360€ - BoulangerODR Kenwood 20%Les points clés
Capacité XXL 7L - 2 bols
Accessoires : batteur, batteur souple, fouet, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule, balance connectée
Finition du corps en : métal
Transmission : directe - Puissance : 1200 watts
Le + : 2 bols inclus de 5L et 7L- Balance intégrée au robot - Coque du dessus interchangeable (en option)
Choisir ce produit pour quels usages ?
Capacité : Capacité XXL 7L
Idéal pour : pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes
Fonctions de préparation
Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
Cuire les aliments : non
Nombre de bols et leurs capacités
Capacité totale du bol principal : Capacité XXL 7L
Poignée(s) du bol principal : 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu
Matière du bol principal : acier inoxydable
Nombre de bols supplémentaires : 1 bol
Capacité des bols supplémentaires : 5L
Matière du/des bol(s) supplémentaire(s) : inox
Performance et confort
Type de moteur : professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique.
Transmission : directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance)
Puissance en watts : 1.200 W
Nombre de vitesses : 8
Fonction pulse : oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses
Mouvement planétaire : oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol
Démarrage progressif automatique : oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures
Finition du corps : métal
Poids du robot : 11,5 kg
Nombre de sorties supplémentaires : 3 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément
Accès au bol : tête inclinable
Balance intégrée : Oui
Longueur du cordon d'alimentation : 1,20 m
Pieds anti-dérapants : Oui
Compatibilité lave vaisselle : bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet
Connecté : Non
Ecran : Digital avec timer intégré
Coloris : Silver
Variateur de vitesses : Oui
Couvercle anti-projections : oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation
Balance : Incluse
Accessoires inclus
Accessoires : batteur, batteur souple, fouet, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule, balance connectée
Matière du fouet : acier inoxydable
Matière du crochet pétrisseur : acier inoxydable
Matière du batteur : acier inoxydable
Dimensions
Dimensions l x h x p : 40 x 37 x 22.5 cm
Informations complémentaires
Fabriqué en : Chine
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 5 ans, à compter de la date d'achat
Référence constructeur : KVL85.009SI Titanium Chef Baker XL
Marque : KENWOOD