Bocuse d’Or : la France, menée par Paul Marcon, décroche le Graal de la gastronomie
Le chef auvergnat de 28 ans a été distingué lundi près de Lyon, trente ans après son père. Il s’agit de la neuvième consécration de la France lors du prestigieux concours culinaire, créé en 1987 par l’illustre chef lyonnais Paul Bocuse.