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À Paris, dans les coulisses de la renaissance du célèbre palace George V

RÉCIT - L’établissement parisien fait peau neuve. Une rénovation complète d’un des fleurons du patrimoine hôtelier français, engagée depuis trois ans et non sans risque. (Re)découverte.

© AMBROISE TEZENAS

La 630, dite « Eiffel parisienne », est l’une des plus belles suites rénovées du George V.
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