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Les vins de Noël du Figaro : voici les 12 cuvées que boiront nos dégustateurs à leurs repas de fêtes

NOTRE SÉLECTION - Ils dégustent des centaines de vins par an dans le cadre de leur travail, mais que boiront-ils à Noël ? Retrouvez le choix des dégustateurs du Figaro.

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Les dégustateurs du Figaro Vin partagent les cuvées qui orneront leurs tables pour les repas de fête de fin d’année.
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Ce « Google Maps des paris » cartographie Polymarket pour mieux marchandiser la géopolitique

En s’appuyant sur Polymarket, la plateforme Polyglobe propose une cartographie numérique des conflits pour suivre l’évolution des paris liés à l’actualité internationale. Alimenté par des données anonymes et une cryptomonnaie dédiée, le dispositif convertit la géopolitique en opportunité de marché.

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«Je suis un sommelier de palace et voici mes adresses fétiches» : ces tables parisiennes abordables où se retrouvent les professionnels du vin

Une fois leurs services dans des palaces ou des grands restaurants terminés, voici les adresses où ces grands sommeliers apprécient se retrouver. Autant de restaurants que de petits bistrots qui conjuguent bonne chère et bons crus, à prix miraculeusement raisonnables.

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Voici les adresses parisiennes cachées des sommeliers.
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