Et si manger du fromage protégeait d’Alzheimer ? Le Figaro - Actualité en direct et informations en continu 22 décembre 2025 à 10:36 DÉCRYPTAGE - Consommer des fromages riches en matière grasse serait corrélé à une diminution du risque de démence, d’après une large étude menée sur 28 000 individus. © Serge Nied Studio Chlorophylle / Chlorophylle - stock.adobe.comConsommer des fromages riches en lipides, comme le brie, le cheddar ou le gouda, serait associé à une réduction du risque de démence.
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