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Laits infantiles contaminés : qu'est-ce que la céréulide, la toxine mise en cause?

Plusieurs géants de l’agroalimentaire ont rappelé des boîtes de laits infantiles possiblement contaminés par cette substance issue d’une bactérie.

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Lactalis, Nestlé et Danone ont procédé à des rappels de lots de laits infantiles en France et dans plusieurs autres pays du monde.
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