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Mousse au chocolat, crème brûlée, baba au rhum... Les 10 desserts préférés des Français à déguster à Paris

LA SÉLECTION DU FIGARO - Pour chaque recette du top 10 des douceurs les plus prisées par les Français, découvrez une table ou une pâtisserie de la capitale.

© Daniela Thurissey / Bontemps / Emporio Armani Caffè

La mousse au chocolat de Chapon / La tarte Flamboyante de Bontemps / Le tiramisu d’Emporio Armani Caffè.
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Les 50 plats cultes qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie à Paris

LA SÉLECTION DU FIGARO - Qu’on les déguste depuis un, cinq, dix, quinze, vingt ans ou plus, ces assiettes bistrotières, gastronomiques ou voyageuses,forgent le goût d’une capitale toujours en mouvement, ouverte sur le monde, mais qui ne renie pas ses classiques.

© Lazare  / Meurice / Café des Ministères

Le Paris-Deauville de Lazare (8e), les fruits sculptés du Meurice (1er) et le chou farci du Café des Ministères (7e).
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« Il a donné des informations classifiées » sur les aliens : l’accusation surréaliste de Trump contre Obama

Interrogé sur de récents propos de Barack Obama au sujet des aliens, Donald Trump a saisi l'occasion pour charger son prédécesseur. Selon l'actuel président des États-Unis, son opposant démocrate aurait fait fuiter des secrets d'État... tout en avouant qu'il ne savait pas lui-même si les aliens existaient.

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« Il a donné des informations classifiées » : Donald Trump enfonce Barack Obama sur les aliens

Interrogé sur de récents propos de Barack Obama au sujet des aliens, Donald Trump a saisi l'occasion pour charger son prédécesseur. Selon l'actuel président des États-Unis, son opposant démocrate aurait fait fuiter des secrets d'État... tout en avouant qu'il ne savait pas lui-même si les aliens existaient.

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Non, Barack Obama n’a pas dit que les extraterrestres étaient parmi nous

Barack Obama interviewé par Brian Tyler Cohen

Lors d'une interview, Barack Obama a brièvement déclaré que les extraterrestres existaient. Une petite phrase lâchée à la manière d'une plaisanterie, mais qui a beaucoup fait réagir. À tel point que l'ancien président américain a dû préciser sa pensée de façon beaucoup plus sérieuse, tant sa remarque a été prise au premier degré.

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Foie gras et citron confit, bœuf à l’ail noir et à la vanille: le menu d’Anne-Sophie Pic pour Sophie Adenot

Lors de sa mission dans la Station spatiale internationale, la spationaute française pourra déguster, lors des repas de fête, huit plats créés par la chef trois étoiles de Valence.

© Epicurian

La spationaute Sophie Adenot a sollicité la chef Anne-Sophie Pic pour réaliser la «bonus food» qu’elle emporte avec elle dans l’espace.
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Guide Michelin 2026 : découvrez les 75 nouveaux « Bib Gourmand » de la sélection France

En attendant la cérémonie des étoiles, prévue le 16 mars à Monaco, le Guide rouge a dévoilé, ce lundi matin depuis le marché de Rungis, les restaurants au bon rapport qualité-prix de sa nouvelle édition.

© Johanna Alam

Le restaurant Épopée, à Paris 11e, fait partie des 430 adresses Bib Gourmand du Guide Michelin France 2026.
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Elles ont ouvert la voie à Sophie Adenot : ces destins d’astronautes qu’il faut connaître

Sophie Adenot va rejoindre le club restreint des femmes parties dans l'espace. Si le métier d'astronaute se féminise peu à peu, il reste encore essentiellement exercé par des hommes, même aujourd'hui. Pourtant, des figures féminines ont marqué l'histoire du spatial, et leur travail mérite d'être mis en avant au même titre que celui de leurs homologues masculins.

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Qu’est-ce qu’une aurore boréale ?

Les aurores boréales sont un phénomène lumineux spectaculaire. Il se produit dans l'atmosphère terrestre, vers le pôle nord magnétique. C'est un type d'aurore polaire, avec les aurores australes. Parfois, des aurores boréales sont visibles en France.

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