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Nostalgie et utopie réglementaire, les deux mamelles du déclin de l’agriculture française

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ANALYSE - Les occasions de relancer la ferme France et de retrouver notre souveraineté alimentaire sont nombreuses. Ne les gâchons pas.

© François BOUCHON / Le Figaro

Grâce aux gains de productivité, à la chimie, à la mécanisation ainsi qu’à la robotisation, la France est restée une puissance agricole.
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