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Avec les ultimes résistants du camembert au lait cru

En Normandie, les fromagers qui n’ont pas capitulé face à la production industrielle, la baisse de la consommation et l’évolution des goûts sont rares, regrette Jolien De Bouw dans les colonnes du quotidien flamand “De Standaard”. Seuls quelques artisans perpétuent le savoir-faire du camembert traditionnel, au lait cru.

© Dessin de Tiounine paru dans Kommersant, Moscou.

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Pourquoi le mouvement pacifiste est-il si inaudible ?

Les budgets militaires augmentent, les gouvernements rétablissent progressivement le service militaire : la petite musique belliciste est partout. Pourtant, dans ce contexte qui devrait lui donner l’occasion de se mobiliser, on n’entend pratiquement pas la voix du camp pro-paix, observe-t-on dans la presse belge.

© Dessin de Falco, Cuba

Pourquoi le mouvement pacifiste est-il si inaudible ?
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