LE COMBAT DES CHEFS (1/6) - Deux mythes, deux tables entre Saône et Rhône qui en font fructifier le legs : laquelle entretient-elle le mieux la flamme de la Grande Cuisine de Tradition ?

© Pascal Etienne Lattes pour Thuri, Cherrystone

La météo est un paramètre essentiel pour espérer voir l'éclipse solaire du 12 août 2026, en France ou ailleurs dans la zone de visibilité. Mais il ne sert à rien de consulter les prévisions trop tôt. À partir de combien de jours avant l'éclipse solaire la météo sera-t-elle fiable ?

Des millions de touristes vont affluer dans des régions rurales et sous-équipées pour observer le Soleil disparaître derrière la Lune. Le spectacle s’annonce merveilleux, mais les réseaux routiers, électriques, téléphoniques et d’approvisionnement en eau risquent d’être sous pression, prévient le site d’information “El Confidencial”.

© DESSIN DE DANZIGER, ÉTATS-UNIS

Le mois d'août 2026 commence, et il s'annonce déjà inoubliable pour l'astronomie. En plus de l'éclipse de Soleil très attendue en France, des étoiles filantes et une éclipse de Lune nous attendent. Voici le programme complet pour ne pas en perdre une miette !

Quand une éclipse solaire se produit, la France n'a pas toujours la chance d'être dans sa zone de visibilité. Le 12 août 2026, nous pourrons voir une éclipse solaire partielle (et totale en Espagne). Jusqu'à quand faudra-t-il attendre pour revoir en France métropolitaine une éclipse totale de Soleil, comme en 1999 ?

L'été 2026 est marqué par une éclipse solaire totale visible en Europe. La France peut assister à une occultation partielle du Soleil, qui s'annonce mémorable. Mais cet événement du 12 août n'est que le début d'une série d'éclipses de Soleil majeures dans la région.

E-commerçants, pharmacie, opticien, boutique d’astronomie ou distribution gratuite : plusieurs solutions existent pour acheter des lunettes avant l’éclipse solaire du 12 août 2026. Voici les modèles dont nous avons vérifié les documents de conformité, leur prix et les précautions à prendre pour éviter les contrefaçons.

Les éclipses de Soleil totales ou partielles sont des événements spectaculaires. Comment a-t-on fait pour les prévoir ? Pouvoir anticiper ces alignements est crucial pour étudier, encore aujourd'hui, le Soleil.

La France va assister à une éclipse solaire mémorable le 12 août 2026. Les éclipses de Lune et de Soleil sont des événements astronomiques marquants. Au cours d'une même année, il n'est pas possible d'avoir plus de 7 éclipses. Comment l'expliquer ?

Une éclipse est un phénomène astronomique. Il se produit lors d'un alignement particulier entre 3 corps : le Soleil, la Terre et la Lune. Il y a des éclipses solaires et des éclipses lunaires. Lors d'une éclipse, notre perception de la Lune ou du Soleil change.

Depuis des années, les indices s'accumulent en faveur d'un compagnon stellaire qui orbiterait autour de l'étoile Bételgeuse. Une nouvelle étude balaie toutes les incertitudes… Ou presque.

Si vous avez trouvé vos lunettes d'éclipse, c'est une bonne nouvelle. Mais il ne faut pas s'arrêter à cette étape. Vous devez encore anticiper à quoi ressemblera l'éclipse solaire du 12 août 2026 depuis votre lieu d'observation. L'Observatoire de Paris met justement à disposition une carte interactive, plutôt pratique.

Les éclipses comme celle qui nous attend le 12 août 2026 en France sont prévisibles longtemps à l'avance. Tout comme il est possible de savoir quand se sont produites celles du passé, même très lointain. Un site permet même de visualiser ces événements sur plusieurs millénaires.

Visé par une enquête après les plaintes de plusieurs ex-compagnes, le cuisinier favori des célébrités et ex-chef étoilé du Plaza Athénée s’est mis en retrait de ses établissements.

© François BOUCHON / Le Figaro

La France aura la chance d'assister à une éclipse solaire (la deuxième de l'année), le 12 août 2026. Une éclipse totale en Islande ainsi qu'en Espagne, et partielle dans l'Hexagone... mais néanmoins remarquable avec une large portion du Soleil occulté. Voici les endroits d'où on la verra le mieux en France. Alors, depuis quelles villes faut-il regarder l'éclipse ?

Obnubilé par les célébrités dès son plus jeune âge, le lauréat de « Top Chef » en 2012 a su capitaliser sur son succès et le carnet d’adresses de ses proches. Une mécanique bien huilée.

© Domine Jerome/ABACA

Les Perséides sont de retour dans le ciel, comme chaque été. Cette pluie d'étoiles filantes est active depuis la mi-juillet 2026. Mais beaucoup attendent son maximum d'activité pour voir ces météores. Cela tombe bien, il est imminent. Alors, comment observer les Perséides en France ?

Le télescope Providence, construit par le français Onera, aura pour but de surveiller les satellites en orbite basse pour le compte de l'armée. Mais aura également une dimension scientifique et commerciale.

Avant de se découvrir une passion pour la cuisine et de devenir une star visée par une série de plaintes pour violences conjugales, l’ex-chef du Plaza Athénée fut un enfant isolé et ambitieux.

© MATIAS INDJIC / Madame Figaro

À l’occasion de l’éclipse solaire du 12 août 2026, Google a glissé une petite surprise dans son moteur de recherche. Quelques mots suffisent pour voir la Lune passer devant le Soleil, sans attendre le véritable phénomène.