Caesar, niçoise, frisée lardons : où déguster ces 8 salades culte à Paris ? Le Figaro - Actualité en direct et informations en continu 8 mai 2026 à 17:27 LA SÉLECTION DU FIGARO - Voici les adresses parisiennes pour savourer ces fraîches recettes d’ici et d’ailleurs qui font leur retour à la carte ce printemps. © Brass La salade parisienne de Brass (6e).