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En Roumanie, le pastrami ne mène pas à l’orgasme

Les sandwichs au pastrami sont incontournables aux États-Unis, et en particulier dans les “delis” de New York. Mais cette savoureuse méthode de conservation de la viande de bœuf est bien originaire de Roumanie, note le chroniqueur d’“El País”.

© ANDREW BURTON/Getty Images/AFP

Un sandwich au pastrami chez Katz’s Delicatessen, à New York, en août 2014.
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