Réfrigérateurs à l’arrêt, affichettes «Ne pas ouvrir» apposées sur certaines portes de vitrines réfrigérées... Alors que les épisodes de fortes chaleurs se succèdent, les installations frigorifiques des grandes surfaces sont soumises à une pression croissante.
«Sous 40 °C, le matériel souffre, particulièrement en Île-de-France. Une climatisation ou une chambre froide peut lâcher», avait confié fin juin sur RTL Cécile Guillou, présidente de Picard Surgelés.
Connexion
