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Le sucre est-il “toxique” ?

Dans sa rubrique “Est-il vrai que… ? ”, le quotidien britannique “The Guardian” tente de répondre aux questions que l’on s’est toutes et tous déjà posées. Cette semaine, la mauvaise réputation du sucre n’est pas à prendre au pied de la lettre.

© Dessin de Bénédicte paru dans 24 Heures, Lausanne

Le quotidien britannique “The Guardian” tente de répondre aux questions que l’on s’est toutes et tous déjà posées. Cette semaine, la mauvaise réputation du sucre.
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