Manger local, c’est mieux pour la planète. Vraiment ? En réalité, le transport pèse assez peu dans l’impact écologique des aliments. Malheureusement, Écobalyse, le nouvel indicateur gouvernemental, continue d’entretenir ce mythe…L’article Écobalyse : l’effet d’optique qui avantage le “manger local” est apparu en premier sur Les Électrons Libres.

Alternative à Écobalyse, le Planet-score se présente comme vertueux et indépendant. C’est pourtant tout l’inverse : conçu par l’industrie bio, il déroule une méthode de calcul sur mesure pour avantager la filière. L’article Planet-score : quand le bio dicte sa loi est apparu en premier sur Les Électrons Libres.