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«Ils sont persuadés que ce n’est pas fait pour eux» : ces restaurants étoilés qui partent à la conquête des jeunes avec des menus moins chers

ENQUÊTE - Partout en France, les moins de 35 ans se voient proposer des formules à tarifs attractifs pour les inciter à pousser la porte des tables étoilées.

© Ilya Kagan

Brochet du lac, tendre quenelle, crème de homard et riz soufflé chez Maison Rostang, restaurant 2 étoiles parisien.
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