Ouvert à l’automne 2022 à Montparnasse, Food Society Paris fermera définitivement le 31 décembre, après sa mise en liquidation judiciaire. Le lieu n’a pas réussi à trouver son public, malgré un concept ambitieux.
Une offre adaptée, et moins de gâchis. Certains professionnels ont trouvé la parade et proposent désormais des menus plus légers et des portions largement restreintes.
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