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Reçu aujourd’hui — 15 septembre 2025

Yannick Alléno remplace Jean Imbert chez Monsieur Dior et étend son empire gastronomique

INFO LE FIGARO - Le chef aux 17 étoiles va aussi ouvrir de nouveaux Pavyllon et se prépare à embarquer ses marmites en 2026 à bord du voilier Orient-Express.

© Pierre Mouton

Yannick Alléno chez Monsieur Dior, avenue Montaigne.
Reçu avant avant-hier

Le Figaro a testé les 15 restaurants en vue de la rentrée parisienne

EXCLUSIF - Ils ont ouvert leurs portes ou accueillent un nouveau chef depuis quelques jours ou semaines : notre avis sur les derniers restaurants dont bruisse le Tout-Paris.

© Ilya Kagan ; Laura Hyppolito ; Juan Arias

Des plats de Pantagruel, Felini et Shuzo (de gauche à droite).

Les 40 nouveaux restaurants à suivre en cette rentrée 2025, à Paris et en région

LA SÉLECTION DU FIGARO - Gastronomiques, bistrots ou voyageurs : découvrez les tables à visiter en France dans les mois qui viennent.

© Jérémy Lounis ; Aurore Nguyen ; Thomas Demilly

Alexandre Mazzia signe Bouillant au sommet du Mucem (Marseille) ; le thon maturé à l’hibiscus de Mantra (Paris) ; Ismail et Inès Guerre Genton ouvrent Maison Akène près de Calais.

Les 80 viennoiseries à goûter au moins une fois dans sa vie à Paris

LA SÉLECTION DU FIGARO - Croissants, pains au chocolat, chaussons, brioches en tout genre, mais aussi roulés à la cannelle ou babkas : notre tour de piste des boulangeries-pâtisseries de la capitale pour vous régaler au petit déjeuner comme au goûter.

© Atelier P1 / Mamiche

Les pains au chocolat praliné d’Atelier P1 et les roulés à la cannelle de Mamiche. 

5 restaurants pour voyager en Italie sans quitter Paris

Tout l’été, Le Figaro vous propose sa sélection de tables pour se croire en vacances dans la capitale. Première escale sur la Botte, entre pasta, pizza, vitello tonnato et tiramisù.

© Altro Frenchie

Spaghetti con le polpette - boulettes de veau du Pays basque - chez Altro Frenchie.

Les 15 restaurants de l’été 2025 à Paris

LA SÉLECTION DU FIGARO - Bistrot dans un jardin de musée, brasserie au vert ou au fil de l’eau, repaire nippon, ibère ou coréen… Les meilleures nouveautés à fréquenter, en juillet et en août, dans la capitale.

© Mickael A. Bandassak

La tarta de queso de Casa Pregonda.
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