Ce dispositif, destiné aux entreprises de moins de dix salariés et 2 millions d’euros de chiffre d’affaires, vise à proposer des loyers jusqu’à 50% inférieurs au prix du marché.
Après le rejet de leur demande de régularisation auprès de la préfecture de l’Ain, huit travailleurs sans papiers officiant depuis des années dans les cuisines du groupe Georges Blanc implanté à Vonnas dans l’Ain, sont visés par des OQTF tandis que les services de l’état ont intimé au chef étoilé de les licencier.
Les six plongeurs et deux commis de cuisine aujourd’hui sur la sellette, officiaient depuis des années dans différents établissements du groupe Georges Blanc, dont le restaurant étoilé.