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Des chercheurs trouvent de la levure dans les entrailles de l’homme des glaces Ötzi... et en font du pain

Tué d’une flèche dans le dos il y a 5300 ans, cet homme de l’Âge du bronze a bénéficié d’un processus de momification naturelle rarissime: littéralement congelées, les cellules ont conservé leur humidité.

© South Tyrol Museum of Archaeolog / REUTERS

Un chercheur examine le pied des restes naturellement momifiés d’Otzi, un homme dont le corps a été préservé dans la glace glaciaire pendant plus de 5 300 ans, dans une chambre de réfrigération au Musée d’archéologie du Tyrol du Sud à Bolzano, en Italie.

Débat très attendu à l’Assemblée ce mercredi pour réduire l’exposition au cadmium, un métal lourd toxique

Le cadmium est naturellement présent dans les sols mais aussi apporté par les pratiques agricoles, via l’utilisation d’engrais phosphatés.

© Alice SACCO / REUTERS

Un décret du gouvernement est attendu depuis des années sur le sujet. Ici, une vue de l’hémicycle de l’Assemblée nationale à Paris.
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