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Cacolac, l’irréductible Gaulois du lait chocolaté qui résiste depuis 70 ans aux géants des sodas

REPORTAGE - Née dans une laiterie bordelaise au XIXe siècle, l’entreprise familiale a connu l’essor de la grande distribution et résisté à la pression des géants de l’agroalimentaire sans jamais perdre son identité.

© Collection photo Cacolac

L’usine de Cacolac se situe à Léognan, en Gironde, depuis 2000.
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