ENQUÊTE - Des chefs de la capitale mettent le cap sur Saint-Tropez ou Ibiza le temps de résidences estivales destinées à renforcer leur image et doper leurs recettes.
Le chef et copropriétaire du restaurant Septime, rue de Charonne, s’est éteint dans la nuit de jeudi à vendredi, à l’âge de 44 ans, des suites d’une maladie.