Réservations de dernière minute, annulations… L’imprévisibilité des vacanciers vire au casse-tête pour les professionnels du tourisme Le Figaro - Actualité en direct et informations en continu 24 juillet 2026 à 18:16 DÉCRYPTAGE - Flambée de l’essence, canicules et incendies menacent de gâcher l’été des Français. Ces derniers s’adaptent en temps réel, donnant des sueurs froides aux hôteliers et aux restaurateurs. © Stephane Mahe / REUTERSCet été, la météo (canicule, feux de forêts) vient contrecarrer les projets de vacances des Français.
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