Les héritiers de Bernard Loiseau face au «duc de Dijon» : lequel des cuisiniers 2 étoiles de la Côte d’Or célèbre-t-il le mieux le terroir bourguignon ? Le Figaro - Actualité en direct et informations en continu 4 août 2026 à 16:00 LE COMBAT DES CHEFS (3/6) - Louis-Philippe et Lucile Vigilant à Saulieu, ou William Frachot, le chef du Chapeau rouge, à Dijon : qui fait rayonner le plus l’identité de cette région de grands crus ? © Jonathan THEVENET, Pascal Étienne Lattes – ThuriÀ gauche, Louis-Philippe et Lucile Vigilant, chefs de La Côte d’Or et à droite, William Frachot, chef du Chapeau rouge.
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