Pendant un peu plus de deux siècles, la ville a été la vitrine de Rome dans ce qui constituait alors la Gaule. Dotée de tous les atouts du pouvoir, elle a vu naître deux empereurs romains durant ses années de gloire.
ENQUÊTE - Les traditionnelles confréries culinaires se bousculent à Lyon pour perpétuer légumes, charcuteries et spécialités historiques menacés d’oubli. La capitale de la gastronomie remet ainsi ses traditions les plus folkloriques sur le devant de la scène, jusqu’à en faire des atouts de rayonnement.
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