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Les Morainières face au Clos des sens : le seul nouveau 3 étoiles de France en 2026 rivalise-t-il avec la référence d’Annecy ?

LE COMBAT DES CHEFS (6/6) - Qui du 3-étoiles d’Annecy-le-Vieux ou du dernier établissement couronné par le Guide Michelin, situé à Jongieux, propose la partition savoyarde la plus aboutie ?

© LAURENT DUPONT, BENOIT LINERO

À gauche, Franck Derouet, chef du Clos des Sens. À droite, Michaël Arnoult, chef de l’Auberge des Morainières.
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