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Aujourd’hui — 19 mai 2024Actualités

Aveuglée par sa gloire d’antan, la gastronomie française a oublié de s’ouvrir au monde

Le gouvernement français a dévoilé son plan pour faire rayonner la haute gastronomie française, qui n’exerce plus le même attrait qu’avant, explique “The Times”. Pour y remédier, l’exécutif souhaite envoyer les jeunes chefs apprendre à l’étranger auprès des meilleurs et “surmonter leur arrogance traditionnelle qui les pousse à considérer que la cuisine française est la seule digne de ce nom”.

© photo GUILLAUME SOUVANT/AFP

Les chefs étoilés Sylvestre Wahid, Ronan Kervarrec, Christophe Bacquie, Frédéric Anton et Christophe Cussac sur la scène de la cérémonie du “Guide Michelin”, à Tours, le 18 mars 2024.

Inondations dans l’Est : la Moselle et le Bas-Rhin restent en vigilance orange, mais la décrue est « bien avancée »

En Moselle, la Nied, en vigilance rouge samedi, a été rétrogradée en vigilance orange, même si l’eau continue d’affecter les déplacements dans certaines zones.

© JEAN-CHRISTOPHE VERHAEGEN / AFP

A Boulay-Moselle, le 17 mai 2024.

Kylian Mbappé, absent de la composition d’équipe annoncée pour la rencontre Metz-PSG, a terminé sa saison en Ligue 1

L’attaquant du Paris Saint-Germain, qui a annoncé son départ du club pour l’étranger cet été, ne disputera pas le dernier match du championnat face au FC Metz, dimanche soir.

© FRANCK FIFE / AFP

Kylian Mbappé lors de la rencontre entre le PSG et Toulouse, au Parc des Princes, dimanche 12 mai.

Jean-Philippe Tanguy, député RN de la Somme, est l’invité de l’émission « Questions politiques »

Le président délégué du groupe Rassemblement national à l’Assemblée est l’invité de France Inter, de France Télévisions et du « Monde » ce dimanche, de midi à 13 heures.

© LUDOVIC MARIN / AFP

Les jours du premier ministre slovaque ne sont plus en danger, annonce son bras droit

La vie du premier ministre slovaque Robert Fico n'est plus en danger, a déclaré dimanche à la presse le vice-premier ministre Robert Kalinak, quatre jours après l'attentat dont le chef du gouvernement a été la cible.

© Antonio Bronic / REUTERS

La vie du premier ministre slovaque Robert Fico n'est plus en danger, a déclaré dimanche à la presse le vice-premier ministre Robert Kalinak.

Rachida Dati annonce un «responsable enfants» obligatoire, dès cet été, sur chaque tournage avec des mineurs

En déplacement au Festival de Cannes, samedi 18 mai, la ministre de la Culture a précisé que cette mesure, réclamée par l’actrice Judith Godrèche, sera une condition pour toucher des aides publiques.

© SAMEER AL-DOUMY / AFP

Rachida Dati à Cannes, samedi 18 mai.

Un morceau de terre sur un archipel stratégique de l'Arctique est à vendre, suscitant l’intérêt de la Chine

Il s’agit du dernier terrain encore en mains privées sur le Svalbard dans l'Arctique. Une opération à laquelle s’opposent les autorités norvégiennes, qui détiennent 99,5% de cet archipel.

© Lisi Niesner / REUTERS

Moyennant 300 millions d'euros, on peut aujourd'hui acquérir dans le sud-ouest de l'archipel 60 km2 de plaine et de montagne, loin de tout.

Sida au Pakistan : enquête sur des milliers d'enfants mystérieusement contaminés

ENQUÊTE - À Ratodero, dans le fief de la dynastie politique de la famille Bhutto, une mystérieuse épidémie de sida sévit depuis le début de l'année 2019. Des milliers d'enfants ont été contaminés. C'est le plus grand scandale sanitaire du Pakistan moderne.

© Sarah Caron

La petite Samira est traitée pour de fortes fièvres dans une clinique insalubre. À Ratodero, en 2022, 85 enfants sont morts du sida.

Encore un incident sur un Boeing, cette fois sur un vol Montréal-Lyon contraint de faire demi-tour

Le pilote a dû rebrousser chemin au bout de trois heures, en raison d'un problème de pressurisation détecté dans la cabine de l'appareil.

© Lukas Wunderlich / stock.adobe.com

Les 254 passagers de l'avion ont finalement embarqué le lendemain soir dans un autre appareil.

«Le travail a longtemps été toute notre vie», chez les Leroy, restaurateurs à Aurillac et parents en priorité

D'AUTRES FAMILLES QUE LA VÔTRE (3/10) - Les Leroy, passés par les plus grandes cuisines, ont acheté leur restaurant à 22 ans. Ils essaient désormais de transmettre le goût du travail manuel à leurs enfants.

© Hélène Delrieu pour Le Figaro.

Florian Leroy cultive une partie des légumes servis au restaurant.

Les règles, c’est sept ans de la vie d’une femme

En moyenne, les femmes passent 2500 jours de leur vie à avoir leurs règles. Il fut un temps où ce sang menstruel était jugé toxique. Même si aujourd’hui, certaines femmes le laissent couler librement, il reste encore largement tabou. “Die Zeit” revient, en infographie, sur ce qu’il faut savoir des règles et sur l’évolution de notre rapport à ce phénomène physiologique.

© Die Zeit/Courrier international

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