Les compléments alimentaires et autres produits à base de collagène promettent d’améliorer les performances et la récupération sportives, de soulager les douleurs ou encore de réduire les rides mais sont-ils vraiment efficaces ?

Des molécules naturellement présentes dans le brocoli pourrait avoir un impact très concret en médecine, pour lutter contre les risques et les effets des AVC, deuxième cause de moralité dans le monde.